Hambueysería Amaren

Las mejores hamburguesas de buey a la brasa. Especialistas en carne de buey selección Amaren, madurada y cocinada a la brasa. Premio Solete de la Guía Repsol.

4.1(8 valoraciones)

Bilbao, Calle Rodríguez Arias, 8

https://hambueyseria.com

Hamburguesas (9)

Simmental Burger Versión 2.0

100% carne de buey viejo, nuestro exclusivo beicon de vaca ahumado extra crujiente, queso de vaca ahumado, inyección de Cheddar líquido y ketchup artesano.

Hambueysería Amaren

4.7(5)

Berrenda Colorada Burger

100% carne de buey viejo, beicon extra crujiente Euskal Txerri curado 4 meses, al horno de brasa, queso Cheddar, cebolla pochada y nuestra salsa burger.

Hambueysería Amaren

3.3(3)

Tudanca Burger

100% carne de buey viejo, boletus confitados, papada ibérica de bellota curada 4 meses a la llama, chalotas caramelizadas al Oporto y mayo de boletus.

Hambueysería Amaren

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Alistana Burger

100% carne de buey viejo, mollejas de ternera, fritura de cebolla, rúcula y salsa emmy con manteca de buey emulsionada con yema de huevo.

Hambueysería Amaren

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Minhota Burger

100% carne de buey viejo, pastrami de picaña de nuestros bueyes, queso raclette, tartar de tomate y fresas encurtidas, rúcula y mayo yakisoba.

Hambueysería Amaren

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Rubia Gallega Burger

100% carne de buey viejo, piquillos asados a la leña, Parmesano Reggiano madurado 30 meses, cebolla morada de Zalla, piparras Eusko Label encurtidas, rúcula y mahonesa de ajo negro.

Hambueysería Amaren

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Monchina Burger

100% carne de buey viejo, Cheddar picante, piña encurtida, rúcula, salsa casera de tomate picante y pipeta de alegría riojana.

Hambueysería Amaren

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Pirenaica Burger

100% carne de buey viejo, trufa negra italiana rayada en mesa, queso de vaca ahumado, huevo a la plancha, rúcula y crema de queso trufada.

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Vianesa Burger

100% carne de buey viejo, nuestro exclusivo beicon de vaca ahumado extra crujiente, queso Cheddar madurado 9 meses, cebolla pochada y mahonesa japonesa estilo Kempie.

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