DOCTOR EGG

La definición de gocheo extremo. Entre un brioche potato roll artesano, 200 g de txuleta jugosa se mezclan con queso ahumado scamorza, doble bacon artesano y mayonesa en una explosión salada y ahumada. Pero el verdadero show empieza con la jeringa cargada con 4 yemas de huevo a baja temperatura: las inyectas, revientan, y todo se chorrea de oro naranja, todo empapado en placer. No se come: se goza con las manos y sin vergüenza.